ソーキそば通販ランキングで常に上位を独占するお取り寄せ品をご紹介！
現在、我が国には空前の「麺」ブームが到来していると言われています。
人気のラーメン店には長蛇の列が出来、中には彼の有名なミシュランガイドで星を獲得する店も出現しておりますし、
繁華街には次々に讃岐うどんの店舗が開業するなど、その人気は衰えることを知らない様です。
日本の麺料理と言えば、蕎麦・うどん、そしてラーメン（もはや日本の料理と呼んでも差支えはないはず）が頭に浮かびますが、
山梨のほうとうに、長崎のちゃんぽんなど、それ以外にも多くの麺料理が存在しています。
そんな各地の麺料理の中でも、近年徐々に人気を博し始めていると言われるメニューがあるのをご存じでしょうか。
それは沖縄で食べられている「沖縄そば」と呼ばれるお料理です。
既に沖縄料理店などで召し上がったことがあるという方も多いかとは思いますが、
ご当地でも、美味しい店、そうでない店の落差は激しいようですから、その味の真髄を極めることは非常に困難なことでると言わざるを得ないでしょう。
本日はそんな奥深い沖縄そばと、その一種であるソーキそばの通販ランキングにおいて高い評価を得ているお取り寄せ品についてお話してみたいと思います。
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沖縄そばの発祥
沖縄そばと言えば、古来より沖縄で食べ継がれて来た伝統の味というイメージをお持ちの方も少なくないと思いますが、
実は沖縄そばが本格的に発祥したのは明治時代後期と意外にその歴史は古くありません。
また、庶民が日常的に食べるようになった時期に至っては第二次大戦後のことと言われており、本土におけるラーメンの歴史と殆ど変らない経緯を辿っているメニューなのです。
また、今日の沖縄そばと言えば、そば粉を使わない太目のストレート麺に、澄んだ薄い黄金色のスープというイメージですが、
発祥当時は鶏ガラベースの醤油ラーメンのような味と見た目を有していたとされますから、
大陸から伝わったラーメンが、沖縄の方々と、その風土に合わせて独自の進化を遂げたものという解釈が妥当であるかもしれません。
もっとも現在では、先に述べた太目のストレート麺に、鶏ガラ、豚骨、魚介出汁を利かせた澄んだスープというスタイルにて固定されている上、
本土における沖縄料理店の増加も手伝い、沖縄そばという確固たるジャンルが確立されるに至っています。
ところがこの沖縄そば、非常に繊細な味付けのスープを使用しているため、提供するお店によりそのクオリティーはピンからキリまであるのが実情。
一口食べて思わず唸ってしまうような絶品もあれば、殆どスープに味が付いていないものを提供する店舗もあり、注文するのに少々勇気がいるメニューともなっているのです。
そこで本日は、そんな沖縄そばの人気通販商品・ひまわり総合食品さんのソーキそばをご紹介させて頂きたいと思います。
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絶品ソーキそばをお取り寄せ
あれ？沖縄そばではなく、ソーキそばなの？という疑問をお持ちの方もおられるかもしれませんが、
ソーキは沖縄の言葉で豚のスペアリブのことを指す言葉であり、具材としてソーキが乗っている沖縄そばであるとお考え頂ければとよろしいかと思います。
こちらの商品を製造されているのは沖縄県に居を置く株式会社ひまわり総合食品さんという企業であり、創業から10年に満たない若い会社さんでありながら、
通販市場の沖縄関連食品のジャンルにおいては非常に高い評価を得ているメーカーなのです。
気になる商品のセット内容は麺にスープ、そしてソーキに蒲鉾等、最低限の具材の揃っており、簡単な調理で沖縄直送の味を楽しむことが出来るのです。
また、常温にて90日間という長い賞味期限も大変にありがたいですよね。
さて、実際にその味を確かめてみれば、スープには基本である鶏ガラ、豚骨、魚介出汁がバランス良く配合されており、
思わずゴクゴクと飲み干したくなるような絶品スープが出迎えてくれます。
そして麺を啜り込めば、沖縄独特の冠水が香るモチモチの太麺と、出汁スープが最高の滋味を生み出しており、
うどんともラーメンとも異なる、あっさりとしながら旨味満点の味で胃袋を満たしてくれるのです。
また、添えられているソーキも非常に柔らかく、クオリティーの高い仕上がりとなっておりますので、
麺・スープ・ソーキをバランス良く食べ進めて頂くのがおすすめです。
ソーキそば通販ランキングで常に上位を維持し続ける珠玉の一品、ひまわり総合食品さんの一杯を是非とも一度お試し頂ければと思います。
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ソーキそばについて管理人より一言
美味しいものは何でも好きな管理人ですが、飲みに行く際には、沖縄居酒屋を利用することが少なくありません。
陽気な音楽の流れる店内で、島らっきょやチャンプルーを食べながら、美味しい泡盛を頂くのは正に至高の一時であり、ついつい通い詰めてしますのです。
その為、自宅近く、勤め先近くの沖縄系のお店は殆ど制覇しているのですが、最も頭を悩ませるのが「〆の一品」なのです。
本文でも申し上げた通り、沖縄そばはかなり当たりハズレが大きいため、ついついタコライスや沖縄焼きそばを注文してしまいがちです。
しかしこれらのメニューは、本当に美味しい沖縄そばの味には及ばず、初めて行った店などでは賭けに出るべきかで、かなり悩んでしまいます。
どうにか安定して美味しいそばを食べる方法はないものか・・・。
そんな時に発見したのが、こちらのひまわり総合食品さんの通販ソーキそばだったのです。
お取り寄せ品とは思えないその美味しさは、評判に偽りなしといったところで、今では定期的に注文しております。
沖縄ソーキそば通販ランキングの上位に常に食い込む絶品そばを、是非ともお召し上がり頂ければと思います！
出典 ウィキペディア・沖縄そば
