ラーメン天下一品お取り寄せ！あの味を自宅で楽しもう！

日本の歴史の中で、永きに渡り都として繁栄を続けて来た街が京都です。

794年に平安京として遷都されて以来、明治維新まで都であり続けたのですから、その期間は約1100年間にも及ぶものであり、長い歴史の中で様々な文化、伝統を築き上げて来ました。

この重厚な歴史の影響は、人々の生活や習慣にはもちろん、食文化においても他の地域とは異なる独特なもの多数生み出しており、京料理に和菓子などとして、現代まで受け継がれているのです。

それ故に、ご当地グルメというカテゴリーにおいても、京都は異彩を放つメニューを多く擁するエリアとして知られているのですが、

その中でも特に際立っているの存在が「京都ラーメン」なのではないでしょうか。

京都のラーメンと聞くと、御出汁の利いた上品な一品を連想してしまいがちですが、その実態は全くかけ離れた代物。

鶏ガラをふんだんに使用したこってりとしたものが主流とされており、地元ではあっさりしたラーメンは邪道とされているというお話まである程なのです。

何故、こってりとしたラーメンが主流となっているかについては諸説ありますが、地元の名産品・九条ねぎの味を引き立てるためという説が有力とのこと。

但し、京都ラーメンとされているもの同士であるにも係わらず、スープの系統などが大きく異なるなんていう事態も珍しくはないそうで、その特徴を最も捉え辛いご当地グルメと言うことも出来そうです。

そんな京都ラーメンの中にあって、ダントツのオリジナリティーと美味しさで全国区の人気ラーメンとなっているのが「天下一品」であり、今なお、そのファンを増やし続けています。

本日はこのラーメン天下一品お取り寄せ品をご紹介させて頂きたいと思います。

名店・天下一品はこうして生まれた！

「天一」、「天下一」等の愛称で親しまれているラーメン店、天下一品が京都に登場したのは、昭和40年代の後半からであるとされています。

当初は屋台での営業であり、店主の方も前職はサラリーマンであったと言いますから、このお店の立ち上げが決して容易なものでなかったでことは想像に難くありませんよね。

しかしながら、そんな店主に対して周囲の方々は非常に温かく接してくれたようで、

敷地の一部を屋台の設置のために貸し与えてくれたり、同業のラーメン屋さんもスープ作りのノウハウを教えてくれるなど、大きな支えとなってくれたと伝えられます。

こうした周囲の恩に報いるかのように、店主は確固不抜の努力を続け、４年後には屋台から店舗へ、そして後に全国へとその名を轟かせる「超濃厚スープ」を完成させることとなるのです。

以降は順風満帆に事業を展開して行き、現在では全国に200店舗以上の支店と自社工場、そして海外支店までを有する一大ラーメンチェーンへとのし上がることに成功します。

ここが凄いよ天下一品

そんな天下一品さんのラーメンの特徴と言えば、何といってもそのスープ。

先にも記した通り、鶏ガラをベースに大量の野菜から出汁をとっているというスープは、驚く程の濃厚さと旨味を有しており、

「麺を食べきったスープに割り箸を立てても、スープの粘度により箸が倒れない」という伝説まで生まれる程のインパクトある一品なのです。

また、こってりし過ぎたスープはちょっと・・・という方のために、あっさりめのスープも用意されており、

こってり版の旨味をそのままに、サラリと頂けるスープも大変な人気を博しているとのこと。

本日はそんな天下一品さんのラーメンを、自宅に居ながら楽しむことの出来るお取り寄せ品をご紹介させて頂きます。

この通販品にセットされているのは一食づつに分けられたスープと麺、そしてチャーシューとなっています。

作り方としては麺を煮込み、スープ（ストレートタイプ）を湯せんにかけ、どんぶりで融合させるだけという手間の掛からないもの。

また付属のチャーシューは驚く程の大きさとボリュームですから、大食漢の方にもきっとご満足頂ける内容だと思います。

なお、こってりタイプとあっさりタイプのスープがそれぞれ付いていますから、気分とお好みに合わせてお召し上がり頂けるのも嬉しいポイントでしょう。

実際に食してみれば、ほぼお店で食べるのと同様の味が見事に再現出来ておりますから、天一マニアの方にも安心しておすすめ出来るクオリティー。

京都ラーメンの真髄とも言える最強濃厚ラーメンを心ゆくまでご堪能頂ければと思います！

天下一品について管理人より一言

管理人が初めて天下一品さんを訪れたのは、社会人一年目のことでした。

お酒を飲んだ後、会社の先輩に連れていって頂いたのですが、初めてスープを飲んだ時の衝撃は未だに忘れられません。

この世にここまで濃厚なスープがあるのか？とまで思ってしまう、超濃厚スープは正に絶品でした。

以来、折に触れては天一さんのラーメンを食べに行っているのですが、先日ついに京都の本店に伺いました。

噂では麺を食べ終えたスープに箸を立てても、倒れることはないとのことでしたが、残念ながらこれは都市伝説だったようです。

しかし、箸は立たないものの、そのお味は絶品であり、流石は本店さんといったところでした。

正直、店舗によって若干のクオリティーの差があるのですが、お取り寄せ品はとても筋良く仕上げられていると思いますので、

マニアの方はもちろん、一度は天一を食べてみたいという方にも推薦出来るお品です。

店舗が近隣にないという方、京都の名店・天下一品通販でその味をじっくりとお確かめ頂ければと思います！

出典　ウィキペディア・天下一品