「2017年1月」の記事一覧

  日本人の食生活と切っても切れない関係にあるのが、お魚という食材です。 ほかほかのご飯と焼き魚、煮魚なんてメニューは、質素ながら非常に心くすぐられる組み合わせですし、お祝いの席ともなれば、お刺身や鯛の御頭など・・・

「鯖缶詰おすすめの逸品をご紹介！」の続きを読む

  日本人がこよなく愛する料理の一つに挙げられるのが、カレーライスと呼ばれるメニューです。 当然ながらカレー自体はインド生まれの料理ですが、明治時代に日本に紹介されて以来、独自の進化を遂げ、今や各家庭でオリジナ・・・

「横須賀海軍カレーレトルトで、日本カレーの源流をお楽しみ下さい！」の続きを読む

  私たちの国「日本」は、その独特の食文化で、世界から注目を集めることが多いとされています。 確かに納豆やワサビなど、日本にしかない食品も数多く存在していますし、寿司に刺身など、その調理法についても独特の文化を・・・

「沖縄生もずく通販！シャキシャキ食感と磯の香りを召し上がれ！」の続きを読む

  私たちの食生活に欠かせない素材の一つに挙げられるのが、木の実であると言われています。 この様にお話すると「そんなに木の実食べてるかな？」と思われるかもしれませんが、能々考えてみればピーナッツに胡麻、銀杏に栗・・・

「長野クルミ菓子、究極の逸品をご紹介！」の続きを読む

  近年、その価値が見直されつつあるのが「抹茶」であると言われています。 少し前までは、茶道を習う方や、観光地で寺社仏閣を訪れた際に頂くものというイメージがありましたが、通常の緑茶以上の健康効果を期待出来るとし・・・

「京都和菓子「甘春堂」の蕎麦餅を召し上がれ！」の続きを読む

  我が国の「食文化」が、世界的な注目を集めるようになって久しい今日この頃。 そのクオリティーの程を考えなければ、寿司や天ぷらが世界中で食べらるというのですから、日本人とっては嬉しい限りですよね。 また近年では・・・

「金沢田中屋の「きんつば」をご紹介！」の続きを読む