「2016年11月」の記事一覧

京都「八ツ橋どら焼き」は、進化系伝統菓子の最高傑作!

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  近年、外国人観光客から熱い注目を集めているのが「日本旅行」であると言われています。 アジアの中でも独特な歴史を辿り、治安も安定、電気店に立ち寄れば最新の家電製品が手軽に購入出来るなどの好条件が整っていますか・・・

熊本「豆腐味噌漬け」!平家の落人が伝えた幻の珍味!

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  味噌や醤油、そして漬物など、我が国・日本は非常に優れた「発酵食の文化」を持った国であると言われています。 確かに味噌や醤油のベースとなったものは、大陸からもたらされたとの説もありますが、その後は徹底的な改良・・・

にしき堂「生もみじ饅頭」で、定番お土産の新境地をご堪能下さい!

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  我が国には、「一生に一度は訪れておくべき!」とされる観光名所が数多く存在しています。 もちろん諸外国にも観光地はありますが、「一生に一度」などという言葉を付けてしまうあたりは、景色や自然を愛でる気持ちの強い・・・

金沢かぶら寿司通販で、最強の贅沢漬物をご堪能下さい!

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  私たちが暮らす日本は、他の諸外国と比べて、「極めて優れた発酵食品の文化を持つ国である」と言われています。 もちろん海外にもチーズなど美味しい発酵食品は存在しますが、その種類の豊富さや味の繊細さにおいて、日本・・・

鮭皮おつまみの絶品をご紹介致します!

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  島国である日本に住む私たちにとって、「お魚」は古来より欠かすことの出来ない貴重なタンパク源でした。 そして、こうした環境は食文化にも強い影響を及ぼしており、和食と言えば魚料理ですし、毎日の生活の中でも「魚を・・・

いい友「金ごまいわし」!美味しく健康効果も抜群の逸品を召し上がれ!

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  「医食同源」という言葉がある通り、私たちの健康と食べ物との間には密接な関係があります。 食べ物は直接体内に入り、消化・吸収さていくものですから、それも当然のようにも思えますが、 今日食べた物を思い起こしてみ・・・

明石たこカレー!蛸の名産地が生んだ絶品をご紹介!

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  日本人である以上、その美味しさから生涯逃れることが出来ないのが「海の幸」ですよね。 お刺身に煮魚、焼き魚、そして忘れてはならないハマグリやサザエ・アワビといった貝類に、海老やカニの甲殻類など、その種類は大変・・・

白い恋人通販!北海道の伝説的名菓をお届け!

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  物珍しいスウィーツが手軽に購入出来る今の時代ですが、「最も親しみのある洋菓子は?」と尋ねられれば、「クッキー!」と答えられる方が大多数であるようです。 確かにクッキーは保存にも適しておりますし、どこで購入し・・・

草餅のおすすめ品!黒ごまきな粉ちぎり草もちをご紹介!

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  私たち日本人の生活の中には「風物詩」とされる素敵なものが数多く存在し、その中には「食べ物に係るもの」も少なくありません。 夏の素麺に、秋の栗などその枚挙に暇がありませんが、正月の鏡餅やお雑煮に、春の桜餅、柏・・・

わらび餅通販人気の一品をご紹介致します!

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  「饅頭」に「練り切り」、「最中」に「羊かん」など、様々のバリエーションを有する和菓子。 そんな和のスウィーツの中でも、特に貴重で高級な存在とされているのが「蕨(わらび)」を使用したお菓子であると言われていま・・・

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